Ana Sayfa Kahveler Latin Amerika Kahveleri

Latin Amerika Kahveleri

Latin Amerika bölgesi başını Brezilya ve Kolombiya'nın çektiği dünyanın en büyük kahve üreticilerini barındırır. Hem Arabica hem de Robusta tipi kahveler Latin Amerika'da üretilmektedir. Orta ve Güney Amerika'da Guetemala, Kosta Rika, Panama, Meksika ve Panama'da önemli kahve üreticilerindendir. Kolombiya engebeli coğrafik koşulları nedeni ile bölgede kahve üretimi açısından ciddi bir avantaja sahiptir ve dünyanın en çok aranan kahve çekirdeklerini yetiştirmektedir. "Colombian Supremo" bilinen en kaliteli Kolombiya kahvesidir ve dünyada oldukça aranan bir kahve çeşididir. Zengin karamel tadım değerlerinin yanı sıra orta asitli ve pot gövdeli kahve çekirdekleri yetiştirilmektedir. Eğer yumuşak içime sahip kahvelerden hoşlanıyorsanız Kolombiya kahveleri tam aradığınız kahvelerdir. Guatemala oldukça küçük bir ülke olmasına rağmen iklim, arazi ve toprak avantajı ile dünyanın en çok aranan kahvelerinden biridir ve oldukça kaliteli sınıf kahve çekirdekleri bu bölgede üretilmektedir. Her bölgesinin ayrı bir karakteri olmasıyla beraber Guatemala kahvesi kompleks tatları ve zengin aromaları  ile dünyanın pek çok bölgesinden kahve severlerin vazgeçilmez kahveleri arasına girmeyi başarmıştır. Honduras da kakao ve kahve üretiminde son yıllarda yaptığı atakla ciddi bir pazar payına sahip olmaya başladı.  Değişik çiftliklerde oldukça lezzetli kahveler üretilmektedir. Ülkemizdeki damak tadına da oldukça uygundur zira asitlik düzeyleri ve aromaları Türk Kahvesi ile benzeşmektedir. Orta ve Güney Amerika'da üretilen kahveler, kahve üretim teknikleri ve bölgelere göre kahvelerin özelliklerini bu kategori altında bulabilirsiniz.